圖：在長樓梯的高處看到的明媚風光

 　　據《大公報》載文，赤柱是香港南區有名的消閑勝地。赤柱大街上的酒吧商舖，每逢假日都吸引不少遊客。至於赤柱廣場前面的一塊戶外空地，可供藝術創作人士展覽及買賣手作制品，故又有「藝墟」之稱，旁邊是重建的古蹟美利樓……然而，赤柱也另有其風光明媚、貼近自然的一面——

大潭郊野公園的奕信徑，是一條由南至北、橫跨香港群山峻嶺的一條郊遊路徑，其中一段位於赤柱附近。在這段路上，我們找到一種常用的中草藥，它不但是醫師們熟悉的藥材，更廣被巿民用作食療：

桑寄生（Taxillus chinensis）桑寄生科灌木，高0.5-1m。嫩枝、葉密，有時具疏生疊生星狀毛，後變無毛；小枝灰褐色，具細小皮孔，葉對生，葉片厚紙質，卵形至長卵形，先端圓鈍，基部楔形，傘形花序腋生，被星狀毛，花褐色，花托橢圓形或卵球形，花冠花蕾時管狀，稍彎，下半部膨脹，頂端卵球形，漿果橢圓狀或近球形，果皮密生小瘤體，被疏毛，成熟時果淺黃色，果皮變平滑。

桑寄生以帶葉莖枝入藥，味苦、甘，性平，能補肝腎，強筋骨，祛風濕，安胎元，中醫典籍指出本品主治腰膝酸痛，筋骨萎弱，風濕痹痛，頭昏目眩，胎動不安，崩漏下血等。臨床病人風濕痹痛日久，傷及肝腎，見腰酸，足膝無力，常配獨活、牛膝等，如《千金要方》中的「獨活寄生湯」。胎動不安，見下陰出血，屬肝腎不足，精血虧損，胎元不固者，又可使用桑寄生，配續斷、菟絲子、阿膠等，即另一婦科常用方劑「壽胎丸」。

現代研究指，桑寄生對冠狀血管有舒張作用，可明顯增加冠脈血流量，具降壓作用，坊間有以桑寄生、決明子等作食療飲用。但需注意，桑寄生的功效藥性常與寄主有關，若寄主有毒，桑寄生亦有毒！因此在野外，千萬不要胡亂採摘食用，以免中毒！

路途上，我們還看到另一種具強壯筋骨作用的草藥：華衛矛，不過它的名氣看來便沒有桑寄生那麼大了。

華衛矛（Euonymus nitidus），衛矛科衛矛屬之常綠灌木，幼莖綠色，四棱，葉對生，革質，光亮，葉片橢圓或倒卵狀長圓形，邊緣可有疏細齒，聚傘花序黃綠色，花盤肥厚，花瓣圓形，由花盤上生出。蒴果倒卵狀球形，色紅。藥用全株。味微辛、澀，性平，有舒筋活絡，強壯筋骨的作用，主治風濕腰腿痛，跌打損傷，高血壓等。

山白芷（Inula cappa），又稱羊耳菊，屬菊科亞灌木，根莖粗壯直立，全株被污白色密茸毛，莖中部或上部起多分枝，葉互生，葉片長圓形或長圓狀披針形，先端鈍或急尖，基部圓形或近楔形，邊緣有淺齒，葉面被密糙毛，葉底被絹狀厚茸毛，頭狀花序倒卵形，呈聚傘圓錐狀，密集於莖和枝端。花小色黃，瘦果長圓柱狀，被白色長絹毛，冠毛褐黃色。藥用全草及根。味辛、甘、微苦，性溫，功能祛風散寒，行氣利濕，解毒消腫，主治風寒感冒，咳嗽，風濕痹痛，泄痢，肝炎，乳腺炎，痔瘡，濕疹等。

東風橘（Atalantia buxifolia），芸香科灌木或小喬木，分枝多，葉腋有刺，莖堅硬。單葉互生，葉狹長，橢圓形，倒卵狀橢圓形或卵形，先端圓，微凹，基部圓至楔形，邊全緣，中脈及側脈微突起，網脈明顯，革質。密傘花序腋生，花具短梗或無梗，花瓣色白，漿果球形或扁圓形，紫黑色。味辛、苦，性微溫，功能祛風解表，化痰止嗽，行氣活血，止痛，主治感冒，咳嗽，瘧疾，胃痛，疝氣痛，風濕痹痛，跌打腫痛。

變葉榕（Ficus variolosa），屬灌木或小喬木，小枝的節上有環狀突起的托葉遺痕，葉互生，葉片薄革質，長圓形至倒披針形，先端鈍或短尖，基部楔形，邊全緣微背捲，隱頭花序，花序托可單生或對生於葉腋，球形，色紅，成熟隱花果（即榕果）色紅，內有卵形瘦果。藥用根部。味微苦、辛，性微溫，功能祛風除濕，活血止痛，催乳，主治風濕痹痛，胃痛，癤腫，跌打損傷，乳汁不下。

交通路線

在中環交易廣場乘坐6號巴士至赤柱、舂磡角附近，在「衛奕信徑」站下車，前行不遠處可見一道長樓梯，大木匾寫?「大潭郊野公園」，沿此樓梯往上走不遠，回頭已可眺望港島南區美麗風光。「欲窮千裏目，更上一層樓」，再走向樓梯盡處，海岸的建築群盡收眼底！整理行裝後，出發經過孖崗山，可抵達大潭水塘，如繼續往北走，則可抵黃泥湧峽、陽明山莊等。我們選了較輕鬆的路線，到達大潭水塘後，沿赤柱西引水道下山，全程邊走邊賞藥草，約花費3個小時。